Sven`s cremiger Linsen-Beeren-Proteinshake
Ein cremiger Proteinshake mit Linsen, der überraschend mild schmeckt, lange satt hält und sich perfekt nach dem Sport oder an stressigen Tagen zubereiten lässt.
Kochutensilien
- 1 Mixer Standmixer oder Hochleistungsmixer
- 1 Messbecher oder Waage
- 1 Löffel oder Spatel
- 1 Trinkgefäß
Zutaten
- 50 Gramm gekochte Linsen
- 2 EL Haferflocken
- 2 EL Nussmuss z. B. Mandel- oder Erdnussmus
- 250–300 ml pflanzliche Milch z. B. Sojamilch
- 1-2 Bananen je nach gewünschter Süße
- 1 Handvoll gefrorene Beeren
- 1 EL Hanfsamen, etwas Agavendicksaft oder ein anderes Süßungsmittel, mehr Linsen für zusätzlichen Proteingehalt Optional
Anleitungen
- Zutaten vorbereiten: Die gekochten Linsen zusammen mit den Haferflocken in den Mixer geben. Die Banane schälen und in grobe Stücke brechen.
- Flüssige Zutaten hinzufügen: Nussmus und die pflanzliche Milch – zum Beispiel Sojamilch – zu den Zutaten in den Mixer geben.
- Früchte ergänzen: Die Bananenstücke und eine Handvoll gefrorene Beeren hinzufügen. Sie sorgen für natürliche Süße und eine schöne Farbe.
- Alles cremig mixen: Alle Zutaten im Mixer fein pürieren, bis ein gleichmäßiger, cremiger Shake entsteht.
- Optional verfeinern: Nach Geschmack Hanfsamen, etwas Agavendicksaft oder zusätzliche Linsen für mehr Proteingehalt hinzufügen und noch einmal kurz mixen.
- Sofort genießen: Den Shake in ein Glas füllen und am besten frisch trinken.