Sven`s proteinreicher Möhren-Linsen-Salat – ein Fest für Haut, Darm und Geschmack
Heute möchte ich ein Gemüse in den Mittelpunkt stellen, das oft unterschätzt wird und im Supermarkt meist wenig Beachtung findet: die Möhre. Ob im Bund …
Tatort Küche – Warum ich meinen Erbseneintopf umdenken musste
Ich liebe den Geruch von Erbsensuppe. Besonders in der kalten Jahreszeit ist sie ein absoluter Herzenswärmer – ein wohliger Bauchschmeichler, der einen durch graue Wintertage …
Fermentierte Möhren in Salzlake – Die einfache Methode der Fermentation für Anfänger
Die Fermentation hat mich in den letzten Jahren regelrecht gepackt – es vergeht kaum ein Tag, an dem ich nicht ein neues Video anschaue oder …
