Sven’s Anbautipps zu Möhren – Vom Saatkorn zur Knackigkeit
Habt ihr schon mal einen Hasen mit Brille gesehen? Eben. Gibt’s nicht. Denn der futtert brav seine Möhren! So ein richtiger Kindheitsspruch – und weil …
Svens Anbautipps zu Chinakohl – Die Diva im Gemüsebeet
Mit Chinakohl habe ich bisher noch nie so richtig Glück gehabt. Während andere Gemüsesorten still und zuverlässig vor sich hin wachsen, benimmt er sich wie …
Sven`s Anbautipps zu Rote Beete – Die treueste Freundin im Gemüsebeet
Fast jeder hat ihn. Diesen einen Kumpel, der still in der Ecke sitzt. Mit dem man über alles reden kann. Der zuhört, ohne zu urteilen. …
Sven´s Anbautipps zu Physalis – Die goldene Leuchte im Spätsommergarten
Das Schönste an einem Selbstversorgergarten ist es doch, wenn man sich einfach durch die Beete naschen kann. Und ein ganz besonderes Highlight jedes Jahr ist …
Sven`s Anbautipps zu Lauch – Der stille Held im Gemüsebeet
Etwas, das sich mir unauslöschlich aus meiner Schulzeit ins Gehirn gebrannt hat, ist der Geruch von totgekochtem Lauch. Ein Geruch, der sich epidemieartig durch die …
Sven`s Anbautipps zu Spitzkohl – Zart im Biss, stark im Beet
Heute habe ich ein Gemüse für euch, bei dem ich vor ein paar Jahren noch ziemlich die Nase gerümpft hätte. Kohl gehörte definitiv nicht zu …
Sven`s Anbauplan 2026
Ein neues Gartenjahr klopft an – und ich spüre diese leise, kribbelnde Vorfreude, die man nur kennt, wenn bald wieder Erde unter den Fingernägeln steckt. …
Sven`s Kurkuma-Jahr – Vom kleinen Rhizom zur goldenen Ernte
Ein echtes Glücksgefühl war es in diesem Jahr, als ich letzte Woche meinen Kurkuma aus der Erde geholt habe. Aus drei kleinen Rhizomen, die ich …
Bokashi – Mehr Leben für deinen Boden
An manchen heißen Sommertagen drückt eine Schwere auf mein Gemüt. Dann sitze ich da, verloren in den Sorgen dieser Welt, während die Sonne brennt und …
Wintergemüse – die stille Revolution im Beet
Stellt euch vor: Es ist Weihnachten. Die Familie sitzt zusammen am Tisch, es wird gelacht, diskutiert, vielleicht auch ein bisschen gestritten. Kerzenlicht flackert, der Tisch …
