Sven`s Aroniabeeren in Honig – Alles über die Honigfermentation
Eine der einfachsten – und zugleich faszinierendsten – Methoden, Lebensmittel zu konservieren und ihren Geschmack zu verfeinern, ist die Fermentation mit Honig. Sie erfordert kaum …
Sven`s wilder Rhabarber-Prosecco – sprudelnd, lebendig, unnachahmlich
Wer mich kennt, weiß: Ich mag es wild – wie das Leben, wie die Liebe und wie dieser Rhabarber-Prosecco. Ein Getränk, das sich nicht zähmen …
