Die Brennnessel – Die unterschätzte Königin der Wildpflanzen
Sie ist unbestritten die Königin der Wildpflanzen, thront am Wegesrand und wird doch so sehr verachtet. Ihre brennenden Blätter schrecken Kinder ab und auch Erwachsene …
Giersch – Die unterschätzte Superkraft der Wildpflanzen
Wenn im März die ersten sanften Frühlingsstrahlen den Himmel erhellen und der Körper nach Wärme und neuer Energie ruft, gibt es für mich seit Jahren …
Vegane Bohnencookies – Die Überraschung auf eurem Tisch!
Ich liebe es, Kuchen oder andere Leckereien auf den Tisch zu zaubern, ohne vorher zu verraten, was für Zutaten ich verwendet habe. Die Gesichter der …
Die Wunderknolle Rote Beete: Einfach im Anbau, reich an Nährstoffen
Wenn ich drei Dinge auf eine einsame Insel mitnehmen müsste, wären das meine Frau, meine Tochter und… Rote-Beete-Saatgut. Auch wenn sie dort ohne Wasser wohl …
