Sven’s Regenbogensalat – bunt wie der Herbst
Ich möchte euch heute einen Salat vorstellen, der farbenfroher kaum sein könnte – so bunt wie der Herbst selbst. Auf dem Teller leuchten Rot, Gelb, …
Sven`s fermentierter Karottenkuchen – Ein Stück Echtheit in der Ära der künstlichen Intelligenz
In einer Zeit, in der KI Texte, Bilder und Videos erschaffen kann, in der kaum noch etwas wirklich echt oder wertig scheint, tut ein Gegenpol …
Sven`s veganer Cheesecake mit Cashewcreme & Gartenbeeren – Der einfachste Kuchen der Welt (und einer der besten)
Ich liebe es, wenn Dinge einfach gehen. Und wenn sie dann noch lecker sind – Jackpot! Es ist ja immer wieder eine Grundsatzdiskussion: Ich steh …
Sven`s Süßkartoffeln mit Tahini-Dressing – Von Tauschgeschäften und einer gerösteten Offenbarung
Wie ihr vielleicht in meinen Instagram-Stories gesehen habt – ja, das waren wirklich viele Pflanzen – hatte ich dieses Jahr über 250 Tomaten vorgezogen. Ein …
Smashed Parmesan Potatoes mit Kichererbsen & Avocado – Knusprig, würzig und unwiderstehlich
Ich habe wirklich lange gegrübelt, während ich meinen Artikel über den Kartoffelanbau geschrieben habe: Welches ist eigentlich mein absolutes Lieblings-Kartoffelrezept? 🤔 Erst dachte ich an …
Powerstart in den Tag – Mein Lieblings-Porridge
Das Frühstück legt den Grundstein für den Tag – es entscheidet, ob du energiegeladen durchstartest oder ob du dich wie Charlie Brown durch den Tag …
