Gärtnern mit dem Mond – Mythos oder Magie?
Es gibt Nächte, da schlafe ich wie ein Baby. Und dann wieder welche, in denen ich zweimal aufwache, im Dunkeln durch den Garten streife und …
Es gibt Nächte, da schlafe ich wie ein Baby. Und dann wieder welche, in denen ich zweimal aufwache, im Dunkeln durch den Garten streife und …
Es ist so leicht, sich im Garten auf das Offensichtliche zu konzentrieren: auf das, was blüht, wächst, Früchte trägt. Doch oft sind es die kleinen, …
Wie die Prognosen derzeit stehen, erwartet uns ein heißer Sommer mit wenig Niederschlag. Schon jetzt ist der Boden staubtrocken, der Regen lässt auf sich warten, …
Niemand denkt im Frühling an Kräutertee. Schließlich steht uns der Sinn bei den ersten warmen Sonnenstrahlen eher nach Erfrischung – nach sprudelndem Wasser, nach spritzigem …
Die Idee, auf kleinem Raum eigenes Gemüse anzubauen, fasziniert mich schon lange. Besonders inspiriert hat mich ein Projekt von Huw Richards & Sam Cooper, bei …
Wer sich pflanzenbasiert ernährt, sollte sie ehren, doch eigentlich verdienen sie in jeder Küche und in jedem Garten einen festen Platz: Bohnen. Für mich sind …
Ich finde, es wird der Sache nicht gerecht, Spinat und Radieschen als Überbrückungsgemüse zu bezeichnen – sind es doch, neben den ersten Wildkräutern, die ersten …
Als Kind habe ich es geliebt, Peter Lustig zu schauen. Die Anfangsszene sollte jedem in Erinnerung geblieben sein: Ein Löwenzahn, der sich unerschrocken durch die …
Sie ist unbestritten die Königin der Wildpflanzen, thront am Wegesrand und wird doch so sehr verachtet. Ihre brennenden Blätter schrecken Kinder ab und auch Erwachsene …
Ich hätte nie gedacht, dass Tomaten das liebste Gemüse der Deutschen sind. Laut meiner Erinnerung war es immer die Kartoffel, die auf den Teller musste. …