Laub – Schatz oder Abfall?
Im Herbst erwacht mein Garten zu einer ganz eigenen, zarten Schönheit. Das warme, goldene Licht fließt sanft durch die Äste, und die Blätter tanzen in …
Die Wunderknolle Rote Beete: Einfach im Anbau, reich an Nährstoffen
Wenn ich drei Dinge auf eine einsame Insel mitnehmen müsste, wären das meine Frau, meine Tochter und… Rote-Beete-Saatgut. Auch wenn sie dort ohne Wasser wohl …
Lebensräume im Wintergarten: Warum Nicht-Aufräumen Naturschutz ist
Kaum hat der Herbst seinen goldenen Schleier über die Natur gelegt, hört man das vertraute Schnattern der Heckenscheren. Die Gärten werden „winterfest“ gemacht, aufgeräumt, geordnet …
Knoblauch – Das Multitalent im Garten und in der Küche
Sein intensiver Geruch mag nicht jedermanns Sache sein – vielleicht verdanken wir ihm sogar die alten Legenden über das Vertreiben von Vampiren. Doch für mich …
Kompost: Das Herzstück deines Gartens
Fragst du mich, was ich als erstes tun würde, wenn ich einen Garten starte? Ganz klar: einen Kompost anlegen. Kompost ist das Abbild des Gärtners …
Wintergemüse – Die zweite Gartensaison, die du nicht verpassen solltest
Viele Gärtner machen im Herbst ihre Beete leer und lassen sie den ganzen Winter über ungenutzt. Dabei frage ich mich oft: Warum? Die Winterzeit bietet …
Warum Gemüse anbauen?
„Gibt’s doch im Supermarkt.“„Zu aufwendig.“„Ich weiß nicht, wie ich das alles verwerten soll.“„Ich mag das nicht.“ Diese Sätze höre ich oft, wenn ich voller Euphorie …
